まめ@ポテチマイスター

ドラクエとポテチと時々レシピ( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )

しいたけとネギのおつまみ

こんばんは!!
昨日はお仕事終わって料理を作る気力もなくて
昨日作った残り物を食べて22時ごろに就寝。

華の金曜日のはずが・・つら・・


今日起きたのは11時半。
寝すぎおすぎ。照

ま。たまにはいっか・・(後悔)


さて今日の一品

しいたけとネギの旨辛炒めです。

こちらは、主に料理酒と醤油で味付けしております。
お好みで七味をかけてお召し上がりください!

しいたけやネギが安売りしている時に
常備菜としてどうですか(ᵔᴥᵔ)?

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参考献立

  • コロッケ
  • 豚しゃぶサラダ
  • しいたけとネギの旨辛炒め
  • 白菜のお味噌汁
  • 白ごはん

豚しゃぶサラダは、お好みのサラダに
沸騰して火を止めたお湯に豚肉をしゃぶしゃぶして
色が変わったら取り出して冷水で冷まします。
豚肉をいれすぎるとお湯の温度が下がるので
随時火をつけて温めなおしてください。
お湯の温度が高すぎると豚肉が固くなるので
注意です(ᵔᴥᵔ)


そんなかんじ〜〜



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