まめ@ポテチマイスター

ドラクエとポテチと時々レシピ( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )

回鍋肉&アイコン変えました

アイコン変えました

こんばんは。
実は実はアイコン変えました
自分で作ったケーキの画像から自撮りを加工したものに・・
f:id:apipedia:20190127021741j:plain
こちらのmeituというアプリで加工しました。
なんたる別人!!笑
これで知り合いが見ても全然ばれないぜ〜〜
(芸能人気取り)
まあ・・
癖な日記を書くので本性を表したら見る人によっては誰かわかってしまうはず。
実はまだまだ本性表してません。
嫌われるの怖い(棒)

ってな感じでどんどん表していきます。
よろしくどーぞ

今日の一品

回鍋肉です。
ポイントはキャベツを炒める前にさっと湯がくことです。
一手間なんですが、炒めている時にキャベツから水分が出てベチャベチャになるのを防ぎます。
まあ時間がないときは、湯がかなくてもOKです。
強めの火でさっと炒めるとそんなに水も出ません。
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参考献立

  • 回鍋肉
  • もやしのナムル
  • チンゲン菜のベーコン炒め
  • ワカメの中華スープ

スープに卵を入れてもいいですね〜

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見ていただきありがとうございました。