まめ@ポテチマイスター

ドラクエとポテチと時々レシピ( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )

ポッシュ・ド・サブレ

ケーキ教室

こんばんは。
今日は久しぶりのケーキ教室でした。
ポッシュ・ド・サブレって知っている人
からしたらケーキちゃうやんってなると思います。
そうなんです、今回はクッキーでした。
12回のチケット制なんですけど、
初めの6回は作るものが決まってるんです。
ま〜この基礎の6回を制しないものは応用編なんぞできん
って感じでしょうか。
クッキーはお持ち帰りもケーキより楽なんで
舐めてたんですが、意外と大変でした。
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こちらが完成のクッキーです。
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ポッシュは絞るって意味らしいです
1枚目の写真はスターっていう絞り方と
S字みたいなやつで2枚目はシェルっていう絞り方です。
めちゃ難しかったです。
なんせ生地が固くて全然絞れん。
絞りながら腕プルプルいわして
おりゃ〜ってなんともお料理教室らしからぬ声。
隣の先生が覗きにきました照
他にも作ったんですけど小出しにしていきますね
(記事数稼ぎたい欲望ババア)
は〜〜早く専業主婦になって
趣味ばっかりに明け暮れたいなあ(ゴミ)

次は16日のバレンタイン周辺なので
チョコレート系のケーキを作る予定です。

今日のランチ

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これにメイン
麻婆豆腐と冷静鶏のネギソースかけ
デザートがついて1700円でした。
一番撮るべきものの写真を撮り忘れました
ブロガーへの道のりは長い・・

中華料理めっちゃ最高でした
(最近全然自炊してない)


そんな感じでまた明日♫